Food inspiration | Christmas yummy

29. december 2014 at 10:28 | LinDa |  Creativity
Počas vianočného pečenia, ozdobovania, jedenia, a pozerania sa na jedlo v snahe iba sa naň pozerať, ale nezobrať si ani kúsok, som nazbierala slušné množstvo fotiek. Pôvodne som si myslela, že koláčov tu bude viac. Ale u babky som ich nefotila. Po prvé - bola tam tma, po druhé - prišlo mi to blbé. Tak som si len zapamätala ich dokonalý koláčovitý tvar a ešte lepšiu sladkú chuť. Až vtedy som si uvedomila, že medvedie labky mám najradšej, dokonca radšej ako linecké. Babka ich mala len také miniatúrne, lebo koláče jej pečie mamina teta, a tá ich robi miniatúrne úplne všetky.

No začneme niečim iným ako koláčmi. Začneme jeho veličenstvom šalátom. V jeho "dokonalej" štruktúre sa nachádzajú zemiaky (logicky), vajíčka, mrkva, hrášok, kyslé uhorky (bleah), koreniny a dva druhy majonézy. Jedna nízkotučná a druhá plne tučná. Avšak rozdiel bol len v pár kalóriach. Kombinácia pre mňa na vracanie, aj keď vyzeral celkom dobre. Nejedla som ho veľa, nedalo sa, nemám ho rada :D



Pokračujeme rybami. Kapra sme mali už dva týždne zmrazeného z mrazničke, zabitého a vykosteného rovno v predajni. Som rada, že som sa nemusela pozerať na chudáčika kapra ako pláva v obmedzenom priestore vo vani. Na našom štedrovečernom stole (a aj dva dni potom spolu s rezňami) boli aj ďalšie dva druhy rýb. Pangasius a zubáč. Zubáča som skúsila na Štedrý večer a pangasiusa na ďalší deň. Žiaden chuťový ani vizuálny rozdiel medzi nimi som nenašla.
Na fotke je pangasius.




Prečo nikdy nemôžeme mať na Štedrý deň lososa? Prečo ho rodičia nemajú radi? Odfotila som si ho aspoň v kuchárskej knihe. Som zvedavá či uhádnete z akej knihy to je. Bola dostupná aj v Česku, aj na Slovensku. Ak teda viete z akej knihy by mohol byť, hneď mi to napíšte do komentára ;)


Medovíčky. Dala som si na nich najviac záležať. Recept tu nedám, lebo každá rodina má ten svoj a pochybujem, že by to teda niekoho zaujímalo alebo žeby chcel svoj tradičný rodinný recept zmeniť. Mám tak rada, keď každý pečie tie svoje, a potom sa vzájomne ochutnávajú a porovnávajú chuť a mäkkosť. V našom prípade tvrdosť. Ešte doteraz celkom úplne nezmäkli. :/




Ako ste si všimli, mali sme tri farby bielkovej polevy. Bielu, ružovú a fialovú. Farebné sa robia ako klasická biela, ale ružová vznikla pridaním šťavy zo zaváranej cvikle a fialová šťavy zo zaváraných čučoriedok. Nebojte sa, čučoriedky a cvikľa tam vôbec nie sú cítiť. Poleva je akurát tak redšia. Chcela som urobiť aj zelenú zo šťavy špenátu, ale bola to divná zelená, pretože sme mali len mrazený :D


Linecké s džemom.


Ďalšie sa máčali do čokolády na varenie a ozdobovali výtvormi zo zvyšnej polevy.


Mikulášska čiapka. Tá mi vyšla :D


Och, keď ho vidím, mám chuť napísať Ódu na linecký koláč.


Plný tanier. Niektoré su popučené, ale tie viezla teta s krabičke v aute dosť veľa kilometrov. Vidíte tu linecké, medovníčky, roládu ("kokosový salám"), vanilkové rožteky, medové rezy, rafaello, kokosové guličky, pusinky a ostatné s pre mňa neznámym názvom.


Salónka je tiež vianočné jedlo. Zaslúži si tu byť.


Chlebíčky pre návštevu.



Košík s ovocím. Škoda, že tam bolo len toľkoto druhov ovocia. Mandarínka, pomaranč, jablko, banán a citrón, z ktorého mama stihla dať kôru niekam do koláča.


Verím, že ste pod stromček dostali niečo čo vás prekvaplio, čo ste nečakali. Pretože tieto darčeky potešia vždy najviac. Tri z mojich by ste určite postupom času mali vidieť. Nechcem sa nimi chváliť, ale proste ich vidieť musíte. O jednom bude recenzia (snáď), ďalšia súvisí s jednym mojim fandomom a posledná je retro :3 A to všetko je vlastne to, o čom môj blog je. Inak som dostala len kozmetiku, bižutériu, niečo na oblečenie (väčšinu som si vybrala sama), samozrejme ponožky a spomínanú kuchársku knihu pre celú rodinu od babky. Nerátala som tie veci od Jazmínky.

Ďakujem za vaše krásne komentáre, ktoré sa objavovali v predchádzajúcich dvoch článkoch. Je ich stále viac a viac. Nemôžem uveriť, že patria tomuto blogu a mne. Je to až neuveriteľné a pri ich čítaní som sa červenala :3 A skoro až rozplakala od šťastia. Ľudia, tomuto sa hovorí preceňovanie ;)

Prajem príjemný deň :3
 

1 person judged this article.

Comments

1 Fame Fox Fame Fox | Web | 29. december 2014 at 10:38 | React

Tá knia je Pavlus a Ihnačák? Či jak sa volajú? :D :D Ja som ju dostala na Vianoce... fakt vtipné to bolo. Nemám ich moc rada, keďže sú furt v tých reklamách od Lidlu. -.- :D
Ja mám radšej kuracie prsia na vianoce ako rybu. To už by som radšej brala pstruha na masle ako kapra či filé alebo lososa... (lososa mám rada v sushi! ^^ :D)
Ale ako vidím, poriadné hody ste mali. :P :)

2 Zuzka Zuzka | Email | Web | 29. december 2014 at 15:44 | React

Ja si myslím, že tá kniha je Moje jedlo od Pica :D či? Ak hej, tak napíš, či sú tam ľahké recepty, lebo by som si chcela kúpiť nejakú s nápadmi na rýchle, ľahké a zdravé jedlá :D
My mávame pstruha a nič iné (okrem rezňa) by som ani nechcela, lososa mávame na Silvestra. No a ako je možné, že nemáš rada zemiakový šalát? Ja by som bez neho neprežila, vianoce sú podľa mňa o ňom :D
Všetky koláče vyzerajú úplne dokonale, a hneď by som si dala, ale povedala som si, že idem nejak zhodiť tie vianočné kilá z minulého týždňa :D :D :D
Teším sa na ďalšie články :) všetky svoje komentáre a pochvali si nesmierne zaslúžiš!

3 Ennie Ennie | Web | 29. december 2014 at 19:47 | React

Ta roláda vypadá moc dobře ;).

4 Vědma Vědma | 29. december 2014 at 21:55 | React

Jé, další člověk, co taky tak úplně nemusí salát :D Mamá mě vždycky přemlouvá, ať zkusím, a stejně večer na poslední chvíli dělá opečený brambory :D
Kapr...to je u nás tak - nikomu se nechce klepnout. Ani slepici nikdo od nás nedokáže zabít :D Já musím být zase něco extra - vždycky si slíbím, že "letos si toho kapra fakt kousek dám!", ale většinou to dopadne tak, že je pro mě nějaká jiná ryba (letos lehce opražený pstruh)
A cukroví...to bylo letos taky celkem zábavné :D Hlavně to rozjetý linecký a čokoládové uličky obalené skořicí (každý, kdo si dal, se okamžitě po prvním kousnutí rozkašle, protože ta skořice je hrozně zákeřná a ráda leze do úplně jiných "trubek") :D
Ty perníčky jsou fakt krásný!

5 Kačka Kačka | Web | 29. december 2014 at 22:11 | React

Vidím, že jste si s perníčky krásně vyhráli. :) Moc se vám povedly. :) To je ale jídla. :)

6 Narween Black Narween Black | Email | Web | 30. december 2014 at 11:29 | React

Po prvé: Ako je možné, že nemáš rada zemiakový šalát? Ako môže niekto nemať rád zemiakový šalát? To je divné:D
Po druhé: Naši lososa síce majú radi ale aj tak ho nemáme. Hrôza, plne chápem tvoju frustráciu.
(nechce sa mi pokračovať v tých bodoch, nie sú podstatné a ani nedávajú zmysel) Koláčiky vyzerajú skvelo ale takmer mi prišlo nevoľno keď som ich tu zbadala. Doma ich totiž máme príliš veľa :D A tú kopu komentárov si určite zaslúžiš ^^ Na blogu odvádzaš dobrú robotu a teším sa na ďalšie články :D

7 Vivi Vivi | Web | 30. december 2014 at 16:33 | React

MOja mama robí tie najlepšie linecké koláče a babka zas tie najlepšie medvedie labky také mäkkučké užasné :33
A tie linecké na fotke yzeraju tiež užasne. A nechápem ako ti neože chutiť zemiakový šalát? :O Ja sa musím zamknuť do izby ak ho máme pretože by som ho dokázala jesť celý deň len tak mnam:D Ale nemožem si to kvoli množstucv kalorii dovoliť :OO
Ten pangacius vyzerá super a lososa by som chcela tiež, len ho mamka nekupuje tak často pretože je drahý grrr --_-
Krásne sviatky prajem a Šťastný Nový Rok:)

8 Inalyn Inalyn | Email | Web | 30. december 2014 at 16:34 | React

Ja šalát ani vôbec nejem, radšej opekané zemiaky :D /rodičia samozrejme jedia šalát/
Čo sa týka ryby, istí to u nás filé...A keďže ja nezjem ani to, istí to rybí prst :D 1, viac nezjem :D
Z týchto jedál mi chýba kapustnica odfotená...To je jediné štedrovečerné jedlo, ktoré zjem :D
A obrázok nie je náhodou z tej knižky čo dávali v Lidli? Ale neviem, nejako dôkladne som si ju neprelistovala...
Medovníčky sú vyzdobené krásne :3 A súhlasím, že každá rodina má ten svoj vlastný recept :)
Koláčov máte viac než dosť! S dosť veľa sa zhodujú aj tie naše :) Dala by som si teda Raffaeo :3
Ráta sa mi, že si tam zaradila aj salónku! :D
Prajem príjemný zvyšok dňa :)

9 Foxie Foxie | Email | Web | 30. december 2014 at 20:12 | React

My doma ryby nejíme, ale myslím, že by mi chutnaly. Jinak to vypadá dost dobře. Oh a to cukroví :33 Obdivuji, že sis nedala. Já většinu z toho neznám, takže bych se neubránila ochutnání :D Jsem prostě moc zvědavá :)) Nádherný a mňamózní článek :)

10 Anette Anette | Web | 30. december 2014 at 20:18 | React

perníčky vypadají skvěle, jsou nádherně nazdobené :)
mňam, linecké :)
všechno cukroví vypadá fantasticky :)
jinak přeji hodně štěstí a zdraví do nového roku :)

11 fakynn fakynn | Web | 31. december 2014 at 10:07 | React

Ohh, to cukroví vypadá naprosto skvěle, ty pernníčky! Sliny mi tečou.
A strašně bych si dala teď salát. Mně to prostě o vánocích nestačilo. :(

12 Ko Ky Ko Ky | Email | Web | 31. december 2014 at 10:35 | React

Tedy tolika jídel, bych si nedokázala vybrat, všechno mě něčím láká a bych asi byla přejezená. :D

13 Ko Ky Ko Ky | Email | Web | 31. december 2014 at 10:36 | React

Přeji Ti všechno nej do Nového roku. ;)

14 Double.Claire Double.Claire | Web | 31. december 2014 at 10:49 | React

Podle mě to je taky ta kuchařka z Lídlu:) Jinak jakou jíte polívku na
Vánoce?:)

15 Betty Betty | Email | Web | 31. december 2014 at 12:02 | React

Medvedie labky sú perfektné, ale u mňa linecké neprevyšujú :D. Linecké je pre mňa n.1
Ja mám práveže zemiakový šalát veľmi rada, ale iba ten od starkej.
Tú knihu netuším, ale zaujímalo by ma to:D
Všetky tie koláče vyzerajú veľmi dobre♥ A mňa tie recepty zaujímajú aj preto, že aby som si porovnala, že kto to robí ako:D. Na tie darčeky som zvedavá:)

16 Kix*♥ Kix*♥ | Web | 31. december 2014 at 12:28 | React

Já docela bramborový salát můžu - náš taťka ho umí tak skvěle udělat, že neodolám. Ale stačí mi jednou za rok - na Vánoce :-D
My jíme jenom kapra, já měla ještě kousek lososa (heč :-P)... Pangaciuse nemám vůbec ráda :D má divnou chuť :D :-) takže toho raději ne ;-)
Takže za mě určitě losos a kapr, mňam :-) ...kuchařka? Tak to nevím, zkouším Lidl? A nebo kuchařka Ládi Hrušky :-D ne to asi ne, sranda -_- :-)
Medovníčky - máš pravdu - každá rodina má ten "svůj" recept :-)
Krásně nazdobené - musím vám je pochválit ;-) vypadají krásně.
Já linecké moc nemusím, dám si třeba ráda pusinky (to je moje srdcovka :D) a nebo jak ty píšeš - kokosový salám :D to mě rozesmálo :D :-)
Chlebíčky - klasika, hlavně dneska na SIlvestra :-)
Těším se na článek o dárcích a velká pochvala za tento článek - líbil se mi :-) jídlo to je prostě moje :-D :-)
Ještě jsem chtěla podotknout, že jsem už pár let přemýšlela, co vlastně znamená salónka :-)... už to konečně vím ! :D Je to v jedné slovenské písničce a já pořád nevěděla o čem že to zpívají! :D
Přeju krásný Silvestr a hezký nový rok! ;-)

17 Kix*♥ Kix*♥ | Web | 31. december 2014 at 12:29 | React

PS: Ještě chci vynachválit nový vzhled blogu! :-) Povedl se ti, moc!

18 Elík Elík | Web | 31. december 2014 at 16:34 | React

MŇAM to jsou chutě :-D Jo a šťastný nový rok 2015 tedy až bude :D :-D

19 Créatio Créatio | Web | 31. december 2014 at 17:30 | React

Och bože, to sú hotové umelecké diela! Tie medovníky a koláče... Som už prejedená, ale tak sa mi teraz začali zbiehať slinky že až hrôza! :)

Inak, šťastný nový rok 2015, Lindí! :)

20 Eliza Eliza | Web | 31. december 2014 at 20:40 | React

Dobře, přinutila jsi mě, jít si pro perníčky :D
Všechno to vypadá báječně. Na stole u nás jsou teď jednohubky a chlebíčky, takže nenápadně ujídám - vlastně je Nový rok, takže by to nikomu nemělo vadit :D

Přeji šťastný Nový rok! :)

21 redhead-femme-fatale redhead-femme-fatale | Web | 1. january 2015 at 10:14 | React

To je tá kniha z Lídla nie? Neviem ako sa volajú oni dvaja ale vieš čo myslím...myslím :D
Ja osobne mám rada vianočný šalát od mojej maminky ALE iba čerstvý-hned v ten deň ked sa urobí potom mi už záhadne nechutí :D a ryby zbožňujem! bez nich neviem žiť!
Prajem šťastný nový rok :)

22 Ko Ky Ko Ky | Email | Web | 1. january 2015 at 10:17 | React

děkuji za palce, a na jaké téma chceš vydat knihu?
jo nějaký čas ještě mám, ale ne moc :) děkuji za přání, přeji pro tebe tento rok byl moc úspěšný a měla si být na sebe na co pyšná a více jsi se radovala;)

23 Magdaléna Magdaléna | Web | 1. january 2015 at 10:36 | React

:) Téda, měli jste doma kupu dobrot. :) Je škoda, že nemáte lososa, když se dobře připraví, mám ho moc ráda. Na vánoce si ale dám ráda i kapra. (Oproti tomu pangasius mi přijde jako břečka čehosi, ale to je zkrátka asi jen můj pocit. :) )
.
Jinak mě potěšil pohled na vaše chlebíčky. Konečně rozumná rodina, která připraví chlebíček tak, aby z něj při jídle nic nepadalo! Fakt supr! :) Takové chlebíčky bych jedla ráda :)
.
Přeju hodně štěstí, zdraví a samozřejmě i lásky do nového roku :)

24 Intuice Intuice | Email | Web | 1. january 2015 at 12:05 | React

Díky za návštěvu a komentář na mém blogu. Ve článku jsi mne potěšila dobrůtkami. Zaujaly mne ty bílkové polevy udělané z řepy (cvikly) a borůvek (čučoriedek). Je to dobrý nápade. Taky se mi líbila minulášská čapka. To byl základ z bílku, cukru a do toho želatinový bonbón? Salonky mi taky vždycky chutnaly a dlouho už jsem je neměla. :-)

25 simonatea simonatea | Web | 1. january 2015 at 15:09 | React

Ahoj, prepáč, že otravujem , no rozbieham blog .. ak máš záujem, zastav sa, poprípade okomentuj :) ozaj by ma to pre začiatok potešilo :)

26 Holy Holy | Web | 1. january 2015 at 16:44 | React

Taky bych radši na štědrovečerní večeři měla lososa než kapra, ale bohužel taky rodičum moc nechutná...:D a jelikož já jím jenom lososí maso tak jsem kapra jen tak ochutnala a nic mo z něj neměla..:D ale zato bramborovej salát! mňam :D

27 raia | creyativite ^∇^ raia | creyativite ^∇^ | Email | Web | 1. january 2015 at 16:55 | React

ja milujem kaprov, nerozumiem prečo ho väčšina nemá rada ^u^ lososa naopak nemusím, iba grilovaněho ^u^  
ale zemiakový šalát mám rada. nie nejako extrémne. nomálne. ^u^ ale iba keď tam nie sú vajíčka. ^u^

28 Verrie Verrie | Web | 1. january 2015 at 17:29 | React

Oh, to je pastva pro oči. :D To cukroví by u mě dlouho nevydrželo. :D A děkuji za pochvalu. :)

29 the lizz. the lizz. | Web | 1. january 2015 at 18:17 | React

uááá kapr je skvělej! ale bramborovej salát nesnáším :D

30 silluety silluety | Web | 1. january 2015 at 21:58 | React

:O no bože :O!! perníčky, sladkosti na stromě, chlebíčky :3 <3 sežeru, sežeru :DD
popravdě jsem v životě kapra neměla a můžu jenom file :D ano.. měla jsem v životě jenom dvě ryby a hned tu jednu odsuzuju.. vlastně všechny x_x :DD no nijak mi to prostě nevoní :D
tak jinak šťastnej novej rok :))

31 Narween Black Narween Black | Email | Web | 1. january 2015 at 23:24 | React

Opäť sa tu zastavujem aby som Ti úplne, že najviac pochválila dizajn! Hlavne to hore (ehm... záhlavie sa to volá, či? Nie som si tým moc istá, prepáč) :D Ten foťáčik je ňuňavý ^^

32 Butty Butty | Web | 2. january 2015 at 11:03 | React

Mnam ten losos vypadá krásně,,,teda doufam že je to losos:-))))

33 Calistka Calistka | Web | 2. january 2015 at 13:03 | React

Mňami tolik jídla ty naděláš chutě :D

34 Inny Emilly Inny Emilly | Web | 2. january 2015 at 14:20 | React

já teda bramborovej salát uplně miluju !!! a chlebíčky taky :D

35 Sugr Sugr | Email | Web | 2. january 2015 at 19:00 | React

Mňam!!!
Já se letos přejedla jednohubek!
Ale chlebíčky i salát byl taky! ;-)
Vše nej..., v roce 2015 přeji! ;-)

36 Van Vendy Van Vendy | Web | 3. january 2015 at 10:27 | React

Tohle je fakt pastva pro oko! Tobě nechutná bramborový salát? Vynikající záležitost. Používám ingredience jako vy, jen tam přidávám ještě nakrájenou vařenou petržílku (nebo kousek celere) a na zálivku dávám normální majonézu smíchanou s velkou lžící jogurtu nebo kysané smetany, zředím ji lžící nálevu z těch okurek a ještě přidám lžíci (necelou) plnotučné hořčice. Zálivka tak dostane zajímavý říz, zkus to někdy, třeba ti bude chutnat víc.
Kapříka já ráda, losos taky vypadá báječně (knihu jsem ale neuhádla). Zkus se s vašima domluvit, ať koupí příště lososa místo pangase, chuť i kvalita je nesrovnatelná. ;-)  8-)
Máte nádherné cukroví, jak linecké, tak perníčky.
Vypadá to, že vánoce se vám vydařily, nic se nespálilo a pod stromečkem se objevily pěkné dárky. :-)

37 Van Vendy Van Vendy | Web | 3. january 2015 at 10:29 | React

[36]: P.S. tu majonézu do salátu pravdaže nedávám celou, tak odhadem - 2/3 majonézy a zbytek dodat z jogurtu, zálivky a hořčice. Přiměřeně k množství salátu... :-)

38 Janelle Janelle | Email | Web | 6. january 2015 at 18:49 | React

K šalátu - u nás ho ani nerobíme, keďže väčšina z nás ho neje. Ja ho tiež neobľubujem. Tiež nerobíme kapra, robíme skor filé, myslím, že tiež pangasius a to je úplne skvelá ryba :D :D
Všetko koláče vyzerali super, popučené či nepopučené, v bruchu aj tak skončia rovnako :D
Máš úplne krásny blog a zaslúžiš si všetky komentáre tak neviem, čo riešiš :P

New comment

Log in
  Don't you have your own web yet? Create it for free on Blog.cz.
 

Actual articles

Advertisement
© LinDa
Zákaz kopírovnaia článkov a mojich fotiek. Keby predsa len hej, tak sa najskôr ozvi na e-mail uvedený v menu.

Príď zas :D